Getrunken · Rotwein
Gourmet Pere & Fils Entrecôte Red Blend
Gourmet Pere & Fils
2024 · Shiraz/Syrah , Cabernet Sauvignon , Merlot · Frankreich
Entnommen
2026-08-20
· Weinregal
· Fach 88
Trinkbewertung
–
Vivino4.0
Preis-/Genuss7/10
Bereits getrunken
Persönliche Trinknotiz
Noch keine Notiz hinterlegt.
Profil
Persönlicher KommentarDer Gourmet Pere & Fils Entrecôte Red Blend aus dem Jahr 2024 ist ein kraftvoller Rotwein aus dem Languedoc-Roussillon, der mit einer harmonischen Kombination aus Shiraz/Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot begeistert. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % und einer Vivino-Bewertung von 3,9 bietet dieser Wein ein reichhaltiges, fruchtiges Bouquet, das Noten von Pflaume, Kirsche und Brombeere mit feinen Gewürznuancen vereint. Die Tannine sind hoch und verleihen dem Wein eine samtige Textur, während die mittelstarke Säure für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis sorgt. Er eignet sich hervorragend zu Rind, Wild oder Pasta und sollte idealerweise bei 16–18 °C serviert werden. Nach einer Dekantierzeit von 30–60 Minuten entfaltet er sein volles Potenzial und kann in den nächsten fünf bis sieben Jahren genossen werden.
Geschmacksprofil
Körperkräftig
Säuremittel
Tanninhoch
Süßetrocken
Aromen
PflaumeKirscheBrombeereGewürze
Passt zu
RindWildPasta
Trinkempfehlung
Trinktemperatur16–18 °C
Dekantieren30–60 Minuten
Lagerpotenzial5–7 Jahre
Endgültig löschen
Entfernt nur diesen Archiveintrag. Stammdaten und Bilder bleiben erhalten. Diese Aktion ist von „Flasche entnehmen“ getrennt.
Wein endgültig löschen
Löscht den Wein vollständig: Stammdaten, EAN-Zuordnung, alle Lager-/Flaschenplätze und zugehörige Recherche-Daten. Dieselbe EAN gilt danach wieder als unbekannt. Kann nicht rückgängig gemacht werden.