Pecoranera Rosso

Der Pecoranera Rosso aus dem Jahrgang 2024 des Weinguts Risveglio ist ein beeindruckender Rotwein, der die Qualitäten der Nero di Troia Traube wunderbar zur Geltung bringt. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % und einer kräftigen Struktur eignet sich dieser Wein hervorragend für die kommenden Jahre, da er bis 2026 optimal genossen werden kann. Die Aromen von dunklen Früchten, gepaart mit einer subtilen Eiche, verleihen ihm eine bemerkenswerte Intensität und Balance. Die mittlere Säure und die gut integrierten Tannine sorgen für ein harmonisches Trinkerlebnis. Besonders gut passt dieser Wein zu Rind, Wild und Pasta, was ihn zu einer vielseitigen Wahl für verschiedene Anlässe macht. Bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C und einer Dekantierzeit von 30–60 Minuten entfaltet sich sein volles Potenzial. Mit einer Vivino-Bewertung von 4.3 ist er ein Genuss, der die Erwartungen übertrifft.