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Flasche Epicuro Montepulciano d'Abruzzo Il Fondatore
Rotwein

Epicuro Montepulciano d'Abruzzo Il Fondatore

Epicuro

2021 · Montepulciano · Italien

Lagerort Weinregal · Fach 04
Trinkreif · 2024–2028
Preis-/Genuss8/10

Profil

Persönlicher Kommentar
Der Epicuro Montepulciano d'Abruzzo Il Fondatore aus dem Jahr 2021 ist ein beeindruckender Rotwein, der mit seinem kräftigen Körper und den hochgradigen Tanninen besticht. Die Aromen von Kirsche, Brombeere und Holunderbeere werden durch subtile Noten von Rauch, Vanille und Kräutern ergänzt, was dem Wein eine komplexe und verführerische Tiefe verleiht. Die floralen Nuancen und der Hauch von Pfeffer runden das Geschmacksprofil harmonisch ab. Mit einer mittleren Säure und einer eleganten, sanften Textur bietet dieser Wein ein ausgewogenes Trinkerlebnis. Er eignet sich hervorragend zu Rind, Wild und Pasta und sollte idealerweise bei 16–18 °C serviert werden. Nach dem Dekantieren für 30–60 Minuten entfaltet er sein volles Potenzial. Mit einem Lagerpotenzial von 5–7 Jahren ist er eine lohnende Investition für Weinliebhaber.

Geschmacksprofil

Körperkräftig
Säuremittel
Tanninhoch
Süßetrocken
Aromen
KirscheBrombeereHolunderbeereRauchVanilleUnterholzKräuterPfefferflorale Noten
Passende Speisen
RindWildPasta

Trinkempfehlung

Trinkfenster 2024 – 2028
Trinktemperatur 16–18 °C

Aktuell 20,4 °C

Für optimale 17 °C etwa 35 Minuten in den Kellerkühlschrank stellen.

Kühlschrank aktuell: 8,8 °C

Dekantieren 30–60 Minuten
Lagerpotenzial 5–7 Jahre

Weindetails

Winzer / Weingut
Epicuro
Anbaugebiet
Montepulciano d'Abruzzo
Land
Italien
Rebsorte
Montepulciano
Farbe
Rotwein
Jahrgang
2021
EAN / Barcode
Lagerort
Weinregal · Fach 04
Alkoholgehalt
13%
Kaufpreis
Vivino-Preis
Bestand
1 Flasche
Kaufdatum
Notizen
None

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Zuletzt analysiert am 20.07.2026, 16:29 Uhr